ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA
ALIMENTACION CON LECHE MATERNA EXCLUSIVA
La alimentación complementaria será iniciada a partir del 5° mes en todo niño independiente
de si está siendo alimentado con leche materna exclusiva, formula exclusiva o lactancia mixta esto con el fin de evitar la deficiencia de hierro que se ha evidenciado en los niños alimentados con materna exclusiva después del 5° mes de vida.
La leche materna es un alimento extraordinario para el bebe hasta los 18 meses.
La propuesta de la introducción de los alimentos será así:
5° mes de vida:
Almuerzo: 12 a 1 pm
Sopa de 1 vegetal + carne de res.
-Los vegetales son calabacín, habichuela, ahuyama, zanahoria, arveja, acelga.
Se comenzara primero con las verdes y después con las amarillas.
La tolerancia a llos nuevos alimento se logra con paciencia y perseveracia, cada verdura nueva
darla 3 o 4 dias continuos.
-La porción de carne es de 50 gramos, lo que corresponde al tamaño de una bola de tenis de mesa.
Ó dividir una libra de carne en 10 porciones iguales.
-NO sal.
Ofrecer leche materna o de formula luego recibir la sopa, en menor volumen.
Por ejemplo, consume 6 onzas de leche por toma y se tomo 3 de sopa, ofrecer 3 de leche.
6° mes de vida:
Tiene 3 comidas definidas: la mediamañana (fruta), el almuerzo (sopa completa) y el algo (cereales).
Mediamañana: 9 a 10 am
Frutas: Manzana, durazno, papaya, granadilla sin pepas, mango de azúcar, pera, banano, guayaba, melon, sandia, uva, guanabana.
Sumintralas en forma de papilla, con cuchara y SIN adicionar azúcar.
Ofrecer leche materna luego recibir la fruta, en menor volumen.
Almuerzo:
Iniciar sopa completa:
Una harina mas dos vejetales ( verde y amarillo) mas carne de res o pollo.
Harina o tuberculos: guineo, platano, papa negra y criolla, yuca.
Verduras y vegetales nuevos: espinaca, brocoli, acelga.
Mezclar una harina, un vejetal verde, uno amarillo y la carne de res o pollo.
A esta se le adicionara una cucharadita de aceite de oliva y también puede adicionarse una ramita de cilantro para dar sabor.
-NO está indicada la adición de azúcar, aliños quimicos o sal.
Ofrecer leche materna luego recibir la sopa en menor volumen
Algo:
Algo: 3 a 4 pm.
Cereal de arroz, avena o maiz.
Prepara en dos o 3 onzas de leche materna , adicionar el cereal de arroz hasta lograr una consistencia similar a una papilla.
Ofrecer leche materna luego recibir el cereal en menor volumen
7° mes de vida:
Tendrá 4 comidas: desayuno, media mañana, almuerzo y algo.
Pre desayuno: 6 a 7 am
Migote: Este es preparado en la leche que el niño está tomando, mas la adición de una cuajada de queso mas una porción de fibra (galletas integrales, saltin azul , productos línea integral y productos bajos en sal).
Mediamañana:
Frutas nuevas: Iniciar cítricos naranja y mandarina, aguacate.
A la naranja se le debe retirar la cascara, lavarla y luego exprimirla.
Almuerzo:
Proteina: higado de res, carne o pollo
Iniciar leguminosas: frijol, lenteja y garbanzo.
Inicar con la tinta y luego completa.
Algo:
Iniciar yogurt (línea natural yogurt alpina bebé).
Este puede mezclarse con la fruta.
8° mes :
Cambiar la consistencia de las comidas siendo ya trituradas y no licuadas.
Al 9° de vida:
Transicion a la dieta del adulto.
-Desayuno:
Inicio del huevo, primero con la yema 3 tomas y luego la clara.
-Leche con Chocolate como Chocoexpress, Chocolyme, Cocoa.
Almuerzo:
Proteina: -Introducción solomito de cerdo a la sopa.
-Adición de sal baja en sodio a los alimentos.
Algo:
-Los otros derivados lácteos tales comoBaby Alpinito.
-Chocolate como Chocoexpress, Chocolyme, Cocoa.
10 ° de vida:
Almuerzo:
-Inicio del pescado (trucha, tilapia, salmón, atún, atún marca Taeq)
Cena:
Sopa en la noche.
RECOMENDACIONES IMPORTANTES:
- Todo niño debe ser suplementado con vitamina D desde el primer mes de vida hasta la
el año.
- Las fresas y el tomate no deben iniciarse hasta el año.
- NO debe adicionarse durante el primer año azúcar, panela, miel.
- Pacientes con antecedentes familiares de alergias tienen consideraciones especiales
especiales en la introducción del huevo, el pescado, soya, trigo, mantequilla de mani, crustaceos. **
Articulo con la colaboración de Pediatras Salud Sura Industriales, Medellin
Articulo con la colaboración de Pediatras Salud Sura Industriales, Medellin
